Cheios de Significados

Bem-Casados

–Casamento: Representa a união do homem e da mulher, que se completam, como se fossem uma única pessoa;
–Nascimento:  Para dar boas vindas ao bebê, desejando-lhe uma vida saudável;
–Aniversário:  Para desejar um novo ano de vida cheio de alegrias ;
–Batizado:  Para abençoar e trazer alegria à vida da pessoa;
–Debutante:  Para desejar votos de uma juventude eterna;
–Bodas:  Para compartilhar a união e o amor eterno;

Bem-casados embrulhados em papel reutilizado de revistas

Não pude deixar de notar esta idéia.

É ao mesmo tempo inusitada e a seu modo, ecológica, há a reciclagem de material, não é?

Páscoa!!!

Nesta Páscoa, inove, você pode presentear seus amigos e familiares com Pães de Mel e Cupcakes enfeitados com coelhinhos e cenourinhas.

  

Pães de Mel

Cupcakes

Com cobertura em Glacê

Cupcake de Baunilha com Recheio de Brigadeiro

e Cobertura com Ganache de Chocolate

Doce típico de casamentos, o Bem-Casado agora freqüenta todo tipo de comemoração

Bem-casado é um doce único: macio, aerado e recheado com um creme suave. Feito a partir de duas camadas de pão-de-ló recebe um recheio que vai unir as duas partes, e é banhado em uma calda de açúcar, tornando-o levemente crocante por fora e cremoso por dentro.

Delicioso e popular, o bem-casado está repleto de significados. Segundo a tradição bíblica, Deus criou primeiro o homem, Adão, e depois criou a mulher, Eva. Em seguida, uniu-os como se fossem uma só pessoa. O bem-casado resume simbolicamente isso, a união de duas pessoas que se completam, tornando-se uma só. Por isso, o doce tornou-se um dos principais símbolos do matrimônio, pois representa essa união, selada pela cumplicidade e respeito mútuo.

Acredita-se que para se ter muita sorte nesta união um bem-casado deverá ser distribuído a cada convidado.

Dizem ainda, que todo aquele que saborear um bem-casado estará sendo abençoado com a mesma sorte e felicidade desejada ao casal.

O recheio mais utilizado é o doce de leite ou leite condensado cozido, mas existem outras opções como ganash, brigadeiro, damasco, creme de limão ou laranja. Existem ainda, outras opções também para a massa do pão-de-ló, como por exemplo chocolate, nozes, e até morango... Depende da criatividade de cada um.

As embalagens também apresentam muita criatividade e bom-gosto: a mais tradicional é o papel-crepom envolvendo o bem-casado, arrematado por uma fita de cetim e cartão de agradecimento, tendo outras sugestões: embalados com tecido, saquinhos, caixinhas de papel ou vidro, enfeitados com detalhes em cristais ou papéis especiais. Ela também pode acompanhar a cor utilizada na decoração.

Na foto abaixo, foram envoltos em chita, presos com canela em pau e organizados numa boleira (fonte: http://www.revistacasaejardim.com.br/)

Hoje, não há comemoração a que ele não compareça, embalado nos mais diversos temas, de nascimentos (o "bem-nascido" é lembrancinha da maternidade) a aniversários (o "bem-vivido"), passando por batizado, lançamento de livro, inaugurações, aniversários, lançamentos de coleções, noivados, chás-de-panela (claro, os adereços da embalagem também mudam, como um rolinho de macarrão), desfile de moda, festa de empresa (o "bem-casado com você"), até, paradoxalmente, celebração de divórcio (o "bem-separado").